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【好品企业秀】山东澳门永利娱场网站下载酒厂:被认定为“国家级放心酒工程·示范企业”

来源:本站 发布时间:2017-9-7 9:49:30 点击量:
 

 

 825日,第三批国家级放心酒工程暨企业信用评级授牌大会在河北省邯郸市召开,全国25家主流媒体,128名国家级放心酒示范店(企业)代表,及10企业信用评级企业代表,共计近200人出席了授牌活动。山东澳门永利娱场网站下载酒厂有限永利澳门娱乐场5355被认定为国家级放心酒工程·示范企业

 国家放心酒示范工程自2013年开始启动,到今年为止已经成功举行了两批国家级放心酒示范店(企业)的授牌工作,是为进一步规范酒类流通秩序,努力营造安全放心的消费环境,鼓励诚信经营,树立典型,引导行业自律,打击非法生产,销售假冒伪劣酒行为,促进酒类行业健康发展,保障消费者饮酒安全。

作为山东省粮食酒重点生产企业,山东省浓香型、酱香型白酒生产示范基地。山东澳门永利娱场网站下载酒厂有限永利澳门娱乐场5355把向消费者奉献优质、安全卫生的产品作为永恒的追求目标。为了实现这一目标,企业于1998年通过“ISO9001质量管理体系认证,于2011通过了“HACCP体系认证 2016年,顺利通过了环境管理体系认证职业健康安全管理体系认证 在生产过程中,企业除了严格执行《食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》等法律、法规外,还严格按照四大管理体系要求进行生产,通过不断加强生产过程的卫生管理来保证最终产品的质量安全。

2012年,酒厂投资1000多万元新建了现代化包装车间,配置了现代化的灌装设备,为稳定和提高产品质量奠定了基础。2012年和2013年又投资近500万元分别对酿酒车间的窖池和厂房进行了改造,从而保证了原酒质量。2013年,为了防止塑化剂进入酒中,投资100万元对原用环氧树脂防腐的部分酒池、酒罐改用传统的桑皮纸进行内防腐,对输酒管道进行了更换。2016年,投资上千万元对储酒罐区进行了改造升级,新增20吨不锈钢酒罐13个,120吨不锈钢酒罐5个,增加了贮存能力,达到了国内先进的缔合勾调工艺标准,为稳定提升产品质量打下了坚实的基础。为进一步提高生产现场规范管理水平,把开展现场专项整治活动,作为企业常态化的工作,保障产品质量、确保产品产量。

2015年起,永利澳门娱乐场5355全面实施质量兴厂战略,从原料进厂到成品出厂,每个环节上都配备专职检验人员和复核人员,加强全过程的质量控制,实行质量一票否决制,凡质量不达标的产品或半成品,坚决淘汰,一律不许出厂或进入下一道生产工序。同时,企业还有计划地对质量管理人员进行培训,学习先进的质量管理经验和检测手段,提高整体质量管理水平和全员质量意识。聘请了中国白酒酿酒大师、教授级高工、国家白酒专业委员会委员孙庆文先生为企业技术总顾问,对澳门永利娱场网站下载产品全面质量管理把脉提升。企业还与山东省食品发酵研究设计院、聊城大学质量学院联合建立企业科研、实践基地,进一步完善各种香型的生产工艺 ,提高产品质量。

2015年,澳门永利娱场网站下载酒被认定为绿色食品2016年,澳门永利娱场网站下载酒在全省同行业中首个被国家质检总局认定为国家生态原产地保护产品

荣誉是对过去工作的肯定,是激励也是鞭策。在此基础上,澳门永利娱场网站下载酒厂将砥砺前行,开启一个新的征程,生产更优质的产品,将澳门永利娱场网站下载品牌传承百年、走出国门,走向世界!

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