智能手机的广泛运用,使得原本想象中而无法实施的功能都通过互联网的普及和科技的发展逐渐实现。

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并且随着二维码技术的普及,农产品溯源中的许多功能都能实现。完全可以将农产品从田间地头到消费者餐桌上的整个流程过程全通过一个二维码来展示。

随着生活水平的提高,消费者更看重的是“吃好”,食品的质量安全成了重中之重,拥有完善的溯源体系的企业,无疑将在保证产品质量有明显的优势。

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对于拥有知名品牌的企业来说,品牌的声名远扬,随之而来的是仿冒品层出不穷,行业市场规模庞大,产品种类和数量繁多,大多数消费者靠自己观察无法准确判断产品的优劣与真假,也无法知晓产品的来源信息。更重要的是,一些农产品从种植、加工、经销到零售全过程缺乏信息资源共享,质量无法准确跟踪和追溯,对消费者来说这些产品是很有可能会对他们的健康和安全造成损失的。

依托大数据的溯源二维码,可让消费者通过扫码这一简单的行为,成为企业打假的主力军,帮助企业实现从被动打假到主动打假的转变。当然,溯源二维码的成功应用,并不仅仅体现在防伪溯源上。溯源二维码能够通过物联网技术,实时监控区域销售窜货行为,完善企业市场管理,还能帮助企业向消费者展示品牌故事,进一步提升企业的品牌形象。

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不仅如此,一旦农产品发生问题,消费者还可通过溯源平台直接投诉,企业也能精准找到问题农产品批次,及时回收,最大程度保障消费者安全,降低社会伤害。

农产品溯源是一个大工程,涉及农产品生产、加工、流通和消费等环节,因此需要平台化的方式支撑。企业建立溯源平台的人工成本和软硬件维护成本是不可忽视的重要方面,存在投入大、维护多、产出少等弊端。

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